健康食品・栄養食の卸売・通販｜ボーンブロススープ、カレー、ハンバーグ

こころとからだに滋養をKIML'ARTの商品

健康と幸福に寄与する健康食品・栄養食品の開発・卸売・通販を行う
「株式会社 CHEFIELD KIML'ART（カブシキガイシャシェフィールドキムラート）」。

当社では“ベジタブルボーンブロススープ”、“グラスフェッドビーフのカレー”、
“グラスフェッドビーフのハンバーグ”をはじめとした、様々な健康食品・栄養食品を扱っております。
「美味しさ」で心を満たし、必要な栄養を身体中に届けることで、
「健康」を実現していただくお手伝いをしたい。
取引先様への提供だけでなく、個人販売も行っておりますので、どうぞ気軽にお問い合わせください。

「大地のエキス」

牛骨・オーブン前

牛骨・オーブン後

仔牛の骨は
低温でロースト

厳選した良質の骨髄成分を余すことなく引き出すために、鮮度の高い状態で香ばしく焼きます。この加減とひと手間が、風味豊かな仕上がりを生むのです。

野菜のチカラ

フランス料理の名店で学んだ“ブイヨン・ド・レギューム（野菜の出汁）”を応用し、季節ごとに入手可能な有機・無農薬野菜を中心とした素材を、安全性が高いからこそ皮ごと使用。野菜本来の風味と高い栄養価、特に腸内環境に有用な水溶性食物繊維が豊富に含まれており、生活習慣病にも広く効果が期待できます。

ベジタブルボーンスープ

大地のエキス

「大地のエキス」（ベジタブルボーンブロス）

1P（160g） 700円／
5Pセット 3,200円
大袋（800g） 2,800円

〝大地のエキス（ベジタブルボーンブロススープ）〟は、当社の様々な商品にも用いている看板商品。良質なカルシウム・コラーゲン・アミノ酸を一度に摂取できるスペシャルフードです。栄養価も高い美味しい逸品で、健康生活を送りませんか？

OTHER PRODUCTSその他の商品

BBCポークのポトフ

グラスフェッドビーフと 2種の塩のポトフ: 120g　1,270円

ベジタブルボーンブロスで煮込んだ滋味あふれる一品。"UMAMIX"領域を引き出す「熟成塩」と、海洋ミネラルの108元素がバランスよく残る天日塩のシンプルな味付けは「引き算」とも「足し算」とも異なる「指数関数」、水溶性食物繊維や栄養素がたっぷり溶け込んでいるのでそのままで充分ですが、お好みの野菜やスパイス、調味料などを加えお楽しみください。

ハヤシ

ハヤシライス: ソース　220g　1,270円
有機酵素玄米ご飯　180g　420円
セット　400g　1,520円

ベジタブルボーンブロス素材の自家製デミグラスソースと有機トマトをふんだんに使い、カロテンやビタミンEの豊富なグラスフェッドバターでまろやかに、やさしい味わいに仕上げています。有機玄米は消化吸収とGABAなどの効果を高めた、ハヤシライスにもよく合う口当たりです。

カレー

グラスフェッドビーフのカレー: 200g　1,270円
有機玄米酵素ご飯セット　1,520円

ベジタブルボーンブロス素材の自家製デミグラスソースと、カロテンやビタミンＥ、酪酸の豊富なグラスフェッドバター、中鎖脂肪酸を含むココナッツミルク、脳や肝臓など体の内面に様々な効果が期待できるターメリックをはじめとしたスパイスたちの融合。小麦粉不使用でグルテンフリー。玄米酵素ご飯とセットで"パーフェクトフード"。

ハンバーグ

グラスフェッドビーフの ハンバーグ: 150g　1,270円

世界最高水準の環境で育てられた厳選したグラスフェッドビーフのハンバーグは、ベジタブルボーンブロスと同じ原材料ベースで作られた自家製デミグラスソース仕立て。「酸化していない新鮮な状態で仕込む」「グルテンフリー」などの工夫で、消化吸収に優れ、赤身由来の鉄分も元気なからだつくりに◎ソースに溶け込んだ骨髄と野菜由来の豊富な栄養素が、シンプルなビジュアルのクラシカルなフランス料理をKIML’ART流に昇華。

野菜のポタージュ